Tag: kampot
-
Tak rośnie mango – azjatycki owoc, który pachnie szczęściem
Wędrując nieoczywistymi ścieżkami, często wybieramy równie nieoczywiste miejsca. Zamiast centrów miast – ciszę peryferii. W ten sposób poznaliśmy Azję inną niż ta, która serwowana jest w podróżniczych folderach. Inną, czyli cichszą mimo zgiełku i bardziej skupioną – mimo rozedrgania. Kierując…
-
Mangrowe lasy Kambodży – dzika natura, która chroni planetę
Dawno temu w mangrowym lesie… Jeśli są miejsca piękne pięknem nieoczywistym, po prawdzie dyskusyjnym, to zdecydowanie do miejsc takich należą obszary mangrowych lasów. Lasy mangrowe, mangrowce inaczej zwane lasami namorzynowymi, to w wielkim uproszczeniu: wiele drzew rosnących w wodzie. Często mocno mętnej. Wręcz…
-
Durian – król owoców z Kambodży, który pachnie… dramatycznie
Azja to owoce. I to nie jest opinia – to fakt. Pyszne, świeże, soczyste, niepowtarzalne. I co najciekawsze – nie nudzą się ani trochę, nawet gdy je się je codziennie przez długie miesiące azjatyckiej włóczęgi. Są tak dobre, że zasługują na poemat, piosenkę albo… przynajmniej dobry artykuł. No to lecimy. Durian – król…
-
Tam, gdzie pieprz rośnie? Byliśmy tam! I było extra
Czy wiedzieliście, że jedne z najlepszych ziarenek pieprzu pochodzą z Kambodży? Rosną one na długich gałązkach oplecionych wokół specjalnych słupków. Całość przypomina winnicę – choć tu owocem pracy nie są winogrona, a ziarenka pieprzu. Gdzie dokładnie podziwiać można cały proces wytwarzania już gotowego do konsumpcji…
